Recept: Halloween-cupcakes

Recept: Halloween-cupcakes

31-10-2012 - Trick or treat! Halloween draait niet alleen om leuke verkleedpartijtjes en enge versieringen, maar vooral om snoep en andere sweets. Daarom is het superleuk om vandaag, op Halloween, deze griezelig lekkere cupcakes te maken!


Alle spulletjes die nodig hebt, kun je kopen in de supermarkt, bij Xenos, in een kook- of hobbywinkel, of via een webshop.

Cupcakes beslag

Wat heb je nodig?
-    125 gram roomboter
-    125 kristalsuiker
-    125 gram zelfrijzend bakmeel
-    2 eetlepels melk
-    2 eieren
-    Papieren bakvormpjes
-    Cupcake-bakblik



Wat moet je doen?
1.    Verwarm de oven voor op 170 graden.
2.    Mix de boter op middelhoge snelheid
3.    Voeg beetje bij beetje suiker toe
4.    Voeg de eieren toe
5.    Voeg beetje bij beetje zelfrijzend bakmeel toe
6.    Voeg als laatste de melk toe tot een luchtig en glad beslag is ontstaan
7.    Doe de papieren bakvormpjes in de cupcake-bakblik
8.    Vul de papieren bakvormpjes met het beslag
9.    Zet het bakblik 20-25 minuten in de oven

Tip! Prik net een satéprikker in een cupcake om te controleren of ze gaar zijn. Wanneer er geen nat beslag aan de prikker blijft kleven, zijn ze klaar!

Frosting

Wat heb je nodig?
-    45 gram bloem
-    240 ml melk
-    200 gram roomboter
-    200 gram poedersuiker
-    5 ml vanille extract
-    Zwarte musketzaad
-    Theelepeltje oranje kleurstof
-    Spuitzak

Wat moet je doen?
1.    Doe de bloem en de melk in een steelpannetje
2.    Klop het mengsel met een garde goed door
3.    Breng het mengsel aan de kook en zet het daarna op laag vuur
4.    Blijf continue roeren
5.    Haal na 5 minuten het pannetje van het vuur
6.    Schep het beslag in een kom en laat het afkoelen
7.    Klop in een andere kom de boter met de mixer
8.    Voeg beetje bij beetje poedersuiker toe
9.    Voeg de vanille toe
10.    Voeg het bloem/melk-mengsel toe
11.    Voeg tussendoor de oranje kleurstof toe
12.    Mix alles nog eens 5 minuten op middelhoge snelheid
13.    Dek de kom af met plastic folie en laat het 15 minuten in de koelkast afkoelen
14.    Doe het mengsel in een spuitzak en spuit het op je cupcakes
15.    Strooi zwart musketzaad over de frosting

Versiering

Wat heb je nodig?
-    Zwarte rolfondant
-    Oranje rolfondant
-    Gele rolfondant

Wat moet je doen?
1.    Rol een stukje zwarte rolfondant tot een kegeltje
2.    Maak van de onderzijde van het kegeltje de rand van de hoed
3.    Maak van de bovenkant van de kegel een dun puntje die je ombuigt
4.    Rol een klein stukje oranje rolfondant uit
5.    Snijd er een langwerpig strookje uit en maak het strookje vast aan de hoed
6.    Rol een klein stukje gele rolfondant uit
7.    Snijd er een klein vierkantje uit
8.    Maak een gat in het vierkantje
9.    Druk de het vierkantje op de hoed
10.  Zet het hoedje op je cupcake met frosting en druk het zachtjes aan

Voilà! Je cupcakes zijn klaar :-)

Bron: Cupcakerecepten.nl

Tell us what you think

Ga jij een poging wagen?

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

21Reacties

  • xx-Love-xx Wed 31 Oct '12 10:54

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    echt leuk!

    Dit is niet ok!

  • AngelGirl94 Wed 31 Oct '12 13:32

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Jaa lijkt me super leuk!!! Je moet het gewoon proberen.. Als je denkt dat je niet goed kan bakken moet je het gewoon wat vaker doen en dan gaat het steeds beter met bakken!!!

    Dit is niet ok!

  • Anonymous

    Anoniem Wed 31 Oct '12 13:42

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Leuk leuk leuk

    Dit is niet ok!

  • Neda Wed 31 Oct '12 17:09

    Reactie: Nee, lijkt me te veel gedoe
    Reageer!
    Ik heb pas met mijn vriendinnen cupcakes gemaakt, super leuk!!

    Dit is niet ok!

    • Neda Wed 31 Oct '12 17:10

      Oeps verkeerd gedrukt ik bedoelde, JA ZIET ER SUPERLEUK UIT.

      Dit is niet ok!

  • ♥OneDirection♥ Wed 31 Oct '12 17:23

    Reactie: Misschien, als ik tijd over heb
    Reageer!
    ik heb deze week een week met 5 toetsen..dus idont no, maar ik ga ze zeker nog wel eens maken!! ;D ik denk niet meer vandaag moet leren!

    Dit is niet ok!

  • demetria123 Wed 31 Oct '12 17:36

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    super ik heb mijn huiswerk af

    Dit is niet ok!

  • John Mayer Wed 31 Oct '12 17:50

    Reactie: Nee, ik ben niet zo goed in bakken
    Reageer!
    nee, niet voor halloween maar IK HOU VAN CUPCAKES

    Dit is niet ok!

  • LorenaGonzalez Wed 31 Oct '12 17:52

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    super leuk om te doen en lijkt me lekker

    Dit is niet ok!

  • LeGleekFreak .. Cory Monteith ♥ Wed 31 Oct '12 18:59

    Reactie: Nee, lijkt me te veel gedoe
    Reageer!
    Heb daar echt geen tijd voor. Proefwerkweek ya know.

    Dit is niet ok!

  • yaraxstypayhorlikson Wed 31 Oct '12 19:05

    Reactie: Nee, lijkt me te veel gedoe
    Reageer!
    Met dat hoedje en tja ik vind het gewoon te moeilijk

    Dit is niet ok!

  • Nienke Wed 31 Oct '12 19:36

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Ik ga ze in het weekend maken. Ze zien er errruugggg leuk uit. Ik hoop dat ze lukken! Heeft iemand ze al gemaakt????

    Dit is niet ok!

  • Nienke Wed 31 Oct '12 19:38

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Ik ga ze het weekend maken. Ze zien er errruugggg leuk uit. Ik hoop dat ze lukken!!! Heeft iemand ze al gemaakt???

    Dit is niet ok!

  • Isa:) Wed 31 Oct '12 19:58

    Reactie: Misschien, als ik tijd over heb
    Reageer!
    ik denk het niet, maar ziet er super lekker en mooi uit!

    Dit is niet ok!

  • leeuwintje Wed 31 Oct '12 21:08

    Reactie: Misschien, als ik tijd over heb
    Reageer!
    als ik eindelijk eens tijd heb PFFFFF

    Dit is niet ok!

  • Peppy_14 Thu 1 Nov '12 10:09

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    zeker i <3 cupcakes zeker op pyamapartys !!

    Dit is niet ok!

  • Love&Hate Thu 1 Nov '12 13:55

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    ik heb al de koekjes gemaakt en de cupcakes wil ik zeker proberen!

    Dit is niet ok!

  • Anonymous

    Anoniem Thu 1 Nov '12 17:17

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Ziet er echt super uit, maar ik denk ook wel heeel moeilijk te maken.

    Dit is niet ok!

  • xLoïs Fri 2 Nov '12 21:14

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Echt geweldig! Ben alleen niet zo goed in dat soort dingen haha,

    Dit is niet ok!

  • oXmeisjeXo Mon 5 Nov '12 20:15

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    Jaaah!! Ik hou van cupcakes! Ik probeer allusz uit!

    Dit is niet ok!

  • maureentjep Fri 25 Oct '13 19:40

    Reactie: Ja, het ziet er superleuk uit
    Reageer!
    IK HOU ECHT VAN CUPCAKES BAKKEN!!!!!!!!!!!!!!

    Dit is niet ok!

Inloggen

of log in via: